Activité maîtrisée et économie des ressources naturelles

L'activité des sites de production de la société Ricard a peu d'impact sur l'environnement. Pour être encore plus respectueuse de la nature, l'entreprise veille à limiter son utilisation des ressources naturelles (énergie, eau), ses émissions de gaz carbonique et sa production de déchets.

• Réduire les consommations d’énergie au siège de Marseille

Première entreprise agro-alimentaire à avoir reçu en 2001 la triple certification « Qualité-Sécurité-Environnement », la société Ricard développe constamment de nouveaux moyens permettant de concilier économie et respect de l’environnement. Ainsi, depuis 2001, la consommation d’énergie de ses usines a baissé de 35% et la consommation d’eau a été réduite de 39 %.

En 2009, des actions très concrètes au niveau des services informatiques et du siège ont permis une réduction des consommations énergétiques de 10 % en une année.

• _{Diminution de la consommation électrique du parc Informatique par l’intégration dans un serveur physique de plusieurs serveurs « virtuels »} 

•  _{Acquisition d’équipements moins consommateurs : remplacement progressif des écrans cathodiques par des écrans plats}

• _{Optimisation des éclairages: mise en place de détecteurs à temporisation dans plusieurs bâtiments}

• _{Remplacement des lampes existantes par des lampes à économie d’énergie}

• Economiser les emballages sur les sites de production du Ricard

En un an, une économie de 36 tonnes de cartons d’emballage a été réalisée grâce à la mise en place sur le site de Bessan dans l’Hérault d’une nouvelle machine pour la mise en carton.

Ainsi, le site s’est équipé cette année d’une machine bénéficiant d’une technologie spécifique pour la mise en carton, qui permet une réduction significative du poids et de la surface des cartons utilisés. Les cartons utilisés avec cette  machine sont plus légers en moyenne de 15%, ce qui correspond à une économie cette année de 36 tonnes. 

Cette technologie a d’autres avantages en matière d’environnement parmi lesquels on peut citer une utilisation à 100% de papier recyclé contre 60% pour les caisses américaines  plus classiques. Autre atout au niveau du transport : pour la même quantité de cartons livrés, le volume utilisé est 30% plus faible.

Ce dernier équipement est l’aboutissement d’un travail entamé en 1995 avec l’acquisition d’une première machine sur le site de Bordeaux. A cette époque, Ricard est  la  1ère entreprise française dans le monde des Vins et Spiritueux à s’équiper d’une telle technologie. En 1998, deux de ses sites, Lille et Bordeaux, sont entièrement équipés, et  depuis  10 ans on évalue l’économie en poids de carton générée par ces installations à 190 tonnes/an.