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Qualité

Une recherche d’amélioration permanente


Pour Ricard, l’exigence de qualité relève d’une véritable culture d’entreprise. Des moyens importants sont consacrés à la maîtrise des matières premières et à l’élaboration des produits. La fabrication de Ricard fait appel à des technologies uniques dans la profession, avec un souci continu de l’excellence.

Un savoir-faire exclusif dans la profession

Chaque année, les sélectionneurs d'arômes Ricard parcourent le monde à la recherche des meilleurs ingrédients naturels du "Pastis de Marseille". Grâce à un savoir-faire exclusif, la badiane, la réglisse et les plantes de Provence sont purifiées et transformées en extraits naturels aromatiques.

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La qualité à toutes les étapes de production

L’élaboration de Ricard est soumise au même cahier des charges dans les trois unités de production : conformité à la recette originelle et qualité du produit. La mise en bouteille, l'habillage et le conditionnement sont contrôlés régulièrement, avec un objectif de garantir la traçabilité.

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Le suivi de la qualité tout au long de la vie du produit

Après commercialisation des spiritueux, l’assurance qualité se poursuit par des contrôles sur les points de vente et un Service consommateurs performant qui assurent un suivi rigoureux des produits tout au long de leur cycle de vie.

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Données clés

90 % de déchets recyclés

La société Ricard recycle 90% des déchets, bien au-delà du seuil légal de 50%.

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Dossier

Développement durable

Télécharger la charte de développement durable Pernod Ricard

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